Auf einen genussvollen Abend

Silvester Dinner im Ofenhaus

Genießen Sie unsere moderne Cross-over-Küche in vollen Zügen & lassen Sie uns gemeinsam das neue Jahr begrüßen!

Werte Gäste,

aufgrund der aktuellen Lage können wir leider nicht mit Bestimmtheit vorhersagen wie wir Silvester mit Ihnen verbringen dürfen. Wir haben uns deshalb dazu entscheiden Ihnen, vorrausschauend auf eine eventuell eingerichtete Sperrstunde um 22.00 Uhr, auf jeden Fall ein 4-Gang Menü anzubieten.
Wir starten gemeinsam um 18.30 Uhr und sind sicher bis 22.00 Uhr fertig.

Sollte es erfreulicherweise erlaubt sein länger geöffnet zu haben, wird sich das Menü in ein 7-gängiges Menü erweitern das bis ca. 23.00 Uhr dauert. Wir beschließen den Abend gemeinsam gegen 23.30 Uhr wieder.

Je nach behördlichen Auflagen nur das jeweilige Menü buchbar.
Keine Änderungen möglich. Plätze nur bei vorheriger Zahlung reserviert.

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis

Silvester-Menü

Aperitif

Jakobsmuschel

Quinoa/gelbe Beete/Kürbiskernöl

Avocadomousse

Gegrilltes Salatherz/Tomatillo-Chutney

Wildkräutercremesuppe

Kletzenbrotcroutons/Sellerieschaum

Poschierter Wolfsbarsch

Vanille- Beurre blanc/Zucchini/rote Beete

Pfirsich Sorbet

Champagner/Basilbubble

Beef Wellington

Schwarzes Gold/Quitte/Navette

Karamell 2022

Zwetschge/Zimt/Valrhona/Crunch

4-Gang Menüpreis € 79
7-Gang Menüpreis € 110

Weinbegleitung 40 €

Liebe Gäste, wir werden überwiegend von regionalen Lieferanten und Produzenten beliefert. Sollten Sie unter Allergien leiden, fragen Sie unsere Mitarbeiter nach den Inhaltsstoffen. Wir beraten Sie gerne.

Und so geht die Buchung

Reservieren persönlich vor Ort oder per Mail.

Sie bekommen schriftliche Zusage und eine Überweisungsbitte für die gebuchten Plätze (in jedem Fall erstmal 4-Gang Menü, die eventuelle Erweiterung zahlen Sie einfach am Abend selbst). Sie bekommen bei eingegangener Zahlung die Bestätigung Ihrer Plätze.

Wir hoffen und freuen uns auf einen tollen Jahresausklang

Sollte der Abend wiedererwartend aus behördlichen Veranlassungen nicht stattfinden können überweisen wir Ihnen selbstverständlich Ihr Geld zurück.

Geniessen Sie die Zeit

Öffnungszeiten

Mittwoch - Sonntag
18:00 – 24:00

Montag & Dienstag
Ruhetag

Wir freuen uns auf Sie

Kontaktanfrage

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