Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen
Speisekarte
Genießen Sie unsere moderne Cross-over-Küche in vollen Zügen! Von leckeren Vorspeisen bis zum Hauptgericht und zum Dessert ist bei uns alles aufeinander abgestimmt. Um immer wieder mit etwas Neuem zu überraschen, wechselt die Speisekarte saisonal.
Menu 01
Gerichte auch einzeln bestellbar
Lachs | Aperol Spritz | Avocado | Gurke
€ 21
2024 | Der Klassiker | Weißer Riesling | Weingut Viktora Peitz | Nahe
€ 8
Raviolo | Carbonara | Eigelb I Parmesan I Speck
€ 19
2023 | Mandi | Friulano | Tenuta Borgo Conventi | Friaul
€ 7
Rinderfilet | Pfifferlinge | Frühlingslauch | Macaire-Kartoffel
€ 58
2022 | Momentum Solare | Cabernet Sauvignon & Syrah | Cellier d`Eole | Languedoc
€ 9
Erdbeer | Kokos | Minze
€ 20
2024 | Auslese | Ortega | Weingut Bus | Pfalz
€ 9
4-Gang Menüpreis 118
Weinbegleitung 33
3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 99
Gerichte auch einzeln bestellbar
Menu 02
Gerichte auch einzeln bestellbar
Beef Tatar | Trüffel | Wildkräuter
€ 24
2023 | Muschelkalk | Morillon | Weingut Tement | Südsteiermark
€ 8
Garnele | Süßkartoffel | Sesam | Tonkabohne
€ 21
2025 | I Cederberg | Chenin Blanc| Cederberg Winery | Western Cape
€ 8
Zander | Schnittlauch | rote Bete | Blumenkohl
€ 49
2024 | Felsenberg | Weißburgunder | Weingut Dönnhoff | Nahe
€ 8
Lavendel | Heidelbeere | Quark
€ 21
2024 | Auslese | Ortega | Weingut Bus | Pfalz
€ 9
4-Gang Menüpreis 115
Weinbegleitung 33
3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 94
Gerichte auch einzeln bestellbar
Menu 03
Gerichte auch einzeln bestellbar
Wassermelone | Feta | Pinienkerne | Kalamata Olive | Basilikum
€ 21
2024 | Eguren Ugarte | Rioja Blanco | Bodegas Ugarte | Rioja
€ 7
Bouillabaisse | Sauce Rouille | Mu-Err Pilz | Zitronen-Thymian
€ 20
2023 | Langenlois | Gelber Muskateller | Winzerhof Sax | Kamptal
€ 8
Zucchini | Macadamia | Kichererbse | Rosmarin | Polenta
€ 34
2024 | Bourgogne Aligoté | Aligoté | Louis Jadot | Burgund
€ 9
Guanaja Schokolade | Himbeer
€ 22
2024 | Auslese | Ortega | Weingut Bus | Pfalz
€ 9
4-Gang Menüpreis 97
Weinbegleitung 33
3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 77
Gerichte auch einzeln bestellbar