Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Speisekarte

Genießen Sie unsere moderne Cross-over-Küche in vollen Zügen! Von leckeren Vorspeisen bis zum Hauptgericht und zum Dessert ist bei uns alles aufeinander abgestimmt. Um immer wieder mit etwas Neuem zu überraschen, wechselt die Speisekarte saisonal.

Menu 01

Gerichte auch einzeln bestellbar

Saibling

Dillspitzen I Holzofenbrot

€ 16

2021 -Gleisweiler Hölle- Riesling Alte Reben
Weingut St. Annaberg – Pfalz

€ 5

gebackene Wachtel

Erdäpfel I Trüffel I Kürbiskern

€ 19

2023 -Ried Hundspoint- Grüner Veltliner
Weingut Gruber-Röschitz – Weinviertel DAC

€ 6

Rinderfilet Stroganoff 2.0

Kartoffel I Perlzwiebel I Pfifferlinge

€ 45

2022 -Passimiento- Nero d´ Avola & Frappato
Agricola Baglio Gibellina – Sizilien

€ 8

Limette I Pfeffer I Minze I Zitrone

€ 17

2018 -Huxelrebe- Auslese
Weingut Jung & Knobloch – Rheinhessen

€ 8
4-Gang Menüpreis 97

Weinbegleitung 27

3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 78

Weinbegleitung 21

gerne begleiten wir Ihr gewähltes Menü auch alkoholfrei

Gerichte auch einzeln bestellbar

Menu 02

Gerichte auch einzeln bestellbar

Windbeutel

Jakobsmuschel I Staudensellerie

€ 19

2023 -gemischter Satz- Cuvée weiß
Weingut Gruber-Röschitz – Niederösterreich

€ 6

Riesengarnele

Wan Tan I Mango

€ 20

2022 -Zornheimer Guldenmorgen- Sylvaner
Weingut Julia Schnittler – Rheinhessen

€ 7

Doradenfilet

Linguine I Basilikum I Aubergine I Tomate I Zitrone

€ 43

2022 -Anciens Temps- Chardonnay Grande Réserve
Domaine Réunis – Languedoc

€ 7

Aprikose I Stachelbeere I Joghurt

€ 17

2018 -Huxelrebe- Auslese
Weingut Jung & Knobloch-Rheinhessen

€ 8
4-Gang Menüpreis 99

Weinbegleitung 28

3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 79

Weinbegleitung 21

gerne begleiten wir Ihr gewähltes Menü auch alkoholfrei

Gerichte auch einzeln bestellbar

Menu 03

Gerichte auch einzeln bestellbar

Kaltschale

Pfirsich I Tomate I Tempeh

€ 17

2023 -Touraine- Sauvignon Blanc
Domaine Bellevue – Loire

€ 6

Fregola

Birne I Radicchio I Parmesan

€ 20

2023 -Eins zu Eins- Merlot Rosé
Weingut Andreas Diehl – Pfalz

€ 6

Edelpilz-Curry

Reispflanzerl I Zuckerschoten

€ 27

2022 -Nierstein- Weisser Burgunder
Weingut Eckehart Gröhl – Rheinhessen

€ 6

Melone I Gurke I Gin Tonic

€ 16

2018 -Huxelrebe- Auslese
Weingut Jung & Knobloch-Rheinhessen

€ 8
4-Gang Menüpreis 80

Weinbegleitung 26

3-Gang Menüpreis ohne Zwischengang 60

Weinbegleitung 20

gerne begleiten wir Ihr gewähltes Menü auch alkoholfrei

Gerichte auch einzeln bestellbar

alkoholfreie Menübegleitung

Kombucha hausgemacht

Holunderblüte I Rhabarber

€ 5

Rhabarber I Lapacho

grüner Tee

€ 5

schwarze Johannisbeere

Malve I Ginko

€ 5

Drachenfrucht

Rotbusch I Vanille

€ 5

Geniessen Sie die Zeit

Öffnungszeiten

Mittwoch – Sonntag
18:00 – 24:00

Montag & Dienstag
Ruhetag

Wir freuen uns auf Sie

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